Ännu ett nytt år..

Okej nu är vi där igen vid förändringens år.
I år då jävlar nu händer det, 100%.
Viktnedgångs rallyt har börjat.
Tror att de flesta gör ett stort misstag om och om igen.
Rivstarthardcore tränar och skär ned på maten samtidigt.
Vilken kropp eller hjärna gillar detta i kombo?
Alla proffs som måste gå på diet för en tävling och tajta
till sig vet hur svårt och vad det tar av kroppen, hur ska
då en vi vanliga människor klara av denna stress de försätter
oss i, vem pallar det.
6-8 veckor sen ser gymmen och jag första vågen av avhoppare.
Sen är det ett vikande flöde till sommaren där vi tappar konceptet
helt lika som julen eller rättare sagt december månad.
Hörde ett samtal på tricken i morse,
– jag har köpt Pauluns gröt tänkte äta den 2ggr om dagen med ett ägg
istället för mat för att komma ner i energi och börja springa
– ska du bara äta gröten & ägget inget mer?
– japp det är exakt vad jag tänkt äta i kcal.
– hur vet du det?
– läst
– vad ska du äta sen?
– sallad med kyckling
– orkar du jobba då?
– inga problem
Inga problem jo tjena!
Tror det är vanligt med att äta galet lite energi och lägga på hård träning.
Eller plocka bort alla kolhydraterna.
Vem, har kommit på det?
Vem skriver sådana råd?
Jag brukar säga om du ska komma i ner i fettvikt snabbt då kan man svälta
sig och öka fyset för få ett kort resultat men i längden är det förkastligt
att pressa sin kropp till svält, noll uppbyggnad och bara nedbrytning av allt.
Livsstils äta är mycket mer intressant där livet också får plats.
Har bloggat flera gånger om att sallad är inte lösningen utan balanserad
riktig nyttig mat med lagom med kolhydrater inte 0.
Det är som det är hål i huvudet när det gäller mat, svält är ingen lösning
det är väl bara se sig om i världen och fråga någon inte svälter frivilligt
mår bra eller vill fortsätta med det?
Idioti, ät dig istället rätt mätt och öka fyset det är hälsosamt.
Ha mål som sträcker sig över längre perioder mina brukar vara över hela
året med månadsmål som positionsmål.
Det gör att det finns utrymme för felsteg, sjukdomar och annat som jobbbarnkompisarlivet får plats.
Och vad är dina mål? Vikten? Utseendet? Muskler? Tävling? Må bra? Bli frisk?
Att ha gemensamma mål brukar vara bra där flera måla kan vara bra, jag ska
göra 25 chins gå ner 1.5kg plus äta bra 5 dagar i vecka där har vi
gemensamma mål och nåbara mål(bara ett exempel)
Det gör att det blir roligare och man når olika mål vid olika tidpunkter.
Att maten är nummer 1 vet alla att jag anser och svårast.
Därför börja alltid med maten och lägg på fyset sen.
Här kommer 3 enkla start me up tips!
!. Börja med att äta regelbundet och dra ner på portionstorlekarna
(ta aldrig om mat det behöver ingen), inga extra mat, allt sött bort,
inga ätardagar den första månaden sen kan ni lägga in EN fridag med mat.
2. 1/2 tallriken med grönsaker/rotfrukter, 1-2dl färdigkokta kolhydrater
plus minst 150gr proteinkälla
3. Gå varje dag minst 40min eller mer, varje dag.
Detta är enkel och nåbart, lätt att förstå och ta tills sig utan några smitvägar som skador eller jag gillar inte.. Inga konstiga dieter eller
gymkort krävs, resultaten kommer i jämn takt och livet kommer finnas kvar.
När resultaten visar sig så kommer er vilja att höja träning komma automatiskt.

Var nu matsmart och träna inte sönder er utan bygg upp istället för bryt ner //
Henrik Ryman Locals framtidsrestaurangen

Annonser

Husmanskosten framtidens mat.

Hur många lagar husmanskost eller äter det i vardagen?
Vem gör köttfärslimpa eller egna pannbiffar hemma eller bara en kalops.
Enkla maträtter som använder gröda från vårt land.
Vem kan säga en ren husmanskostrestaurang i city som bara serverar
husmanskost, vart tar ni en turist som visar vår grundmat som pastan för Italienaren, de flesta kulturer är stolta och lagar sin eget lands mat,
vi kan inte ens köttbulle receptet utantill!
Jag har alltid haft en stark tro på att vi ska äta den maten i det land vi
är i som basmat alltså i Thailand äter vi mest thaimat och så vidare.
Mat, grödor och människor lever i slags symbios i varje land från början
där vi utvecklats långsamt tillsammans och kroppen har fått anpassa sig.
På 2-3 generationer har vi ändrat våra kostvanor helt, mycket mer
energirikt och snabba energikällor och en konstant tillgång på mat
plus mycket mindre rörelse.
Vår egenodlade och våra 4 årstider finns inte längre, allt grödor
finns året runt, importer från alla världens hörn(eko knappast).
Kan ensidig kost vara bra, basföda?
Djuren är alltid känsligare än vad vi människor är, all ni som har djur
vet att en fel måltid kan förstöra helt, samma kost nästan hela tiden,
vid förändring så ändrar man lite lite för att anpassa.
Kan det vara så att våra kroppar föredrar lika kost eller vill i alla
fall vänja sig in med nya grödor.
När försvann den Svenska matlagningen och varför?
Efter andra världskriget började Svenska hjulen och industrin rulla igen, Svenska folkhemmet började ta form, våra förfäder hade levt med fattig
mat och ensidig kost av vad som fanns, nu skulle världen blomstra utan
krig och maten började förädlas med mer grädde och socker kom i maten för
nu hade vi råd och tillgången fanns, viljan att premiera sig i
mat för alla nu hade vi råd, där var den stora förändringen, den snabba
energin intåg i maten och våra smaklökar blir förstörda.
Sen i börjar vi resa på 50-60-70talet och invandringen började ta fart.
Vi fick inspiration av andra kulturers mat, vår egen uppväxtmat blev
mindre intressant och vi ska nu variera mer tänja våra smaklökar.
Pizza, Kina mat, Italienskt och Grekisk, ny mat växte fram.
Sen kom kom 80talet med all snabbmat, en explosion i att äta snabbt och
bekvämt med händerna, McDonalds är nu uppväxtmat för många nu.
Sen blev det ett rally med att hitta på nya maträtter från alla världens
hörn och här någonstans försvann husmanskosten och blev lunchhakens
paradrätt istället för på våra egna bord.
Alla ville vara moderna och äta nyheter varje helg och sen varje dag.
Tacos är idag en helt etablerad fredagsrätt.
Är det då viktigt att äta vår landsmat, är våra kroppar anpassade
efter vårt karga land och tydliga årstider.
Som basmat ja, hellre äta en rotfrukt än en tomat året runt som är
hårt uppdriven utan solljus och åkt lång väg, klimat = mattillgång.
Vi ska ta tillbaka kunskapen och tänket kring vår egna husmanskost, det
bästa är att oftast sköter den sig själv som grytor eller koka potatis,
enkla recept med råvaror som är odlade i Sverige, ekorätt fast inte
grödan behöver vara det, gamla rätter som ‘får i kål’ en klassiker när
jag var liten som aldrig görs numera, puttrar själv i timmar så ni
får massa tid över till annat, dessutom är alla grytor är godare dagen efter och då ändrar man bara kolhydraten och salladen så har du nästan en ny rätt.
På Locals har vi valt att göra mer husmanskost, landsmat, som är galet bra
och nyttigt om man använder recept innan 50talet eller bara tänker till på socker, fett och salt mängden.
Ni kommer bli förvånade hur enkla recepten är, bara att vi inte gjort dom
sen mormors tid, skickar med utdrag från en kokbok som är snart 100år(1918)
där man jagade så mycket energi som möjligt mot pris, idag skulle jag säga
att det är helt tvärt om, problemet då var undernäring idag 4 generationer senare helt tvärtom.

Börja nu laga Svensk husmanskost för det är enkelt, gott och nyttigt.

Mer riktig landsmat åt folket! Henrik Ryman Locals restaurang

Medvetna eller bara påverkade?

Är det så att vi håller på att bli för medvetna.
Maten ska alltid vara god och ha ett syfte.
Gå omkring och dricka saker som ger oss konstant intag av något.
Äter mat som åker runt halva jorden när vi redan har tillgång i vårt land.
Dieter och matfilosofier från proffs som kan sin sak.
Ena dagen är cocosfett galet farligt andra dagen är det bästa
fettet vi kan använda och då har man det i allt.
Har resandet gjort oss blinda för vår egna mat att det alltid är
intressantare med acaibär än kungen av bär blåbär.
Stressar det oss att äta rätt?
Hela tiden ger oss industrin oss flaggningar om att vad vi ska
äta och framför allt att vi ska äta mer.
Kvarghyllan är längre än någonsin, mjölkprodukterna galet många,
vem ska äta allt, varför, vem har bestämt det.
Att vi har massor av matalternativ är kul och varierande men hur
optimalt är det för våra kroppar i längden, hinner vi känna av vad
som är optimalt just för din kropp med att byta maträtter hela tiden.
Stressar detta våra kroppar att anpassa oss efter nya födan.
Kan det vara så att vi behöver att mer lika mat så kroppen anpassar sig
och lär sig födan och dessa påverkan.
Vissa folkslag kan inte dricka mjölk andra kan ha höga intag på kolhydrater utan att må dåligt eller bli överviktiga
Vi ska veta att vi har på 2-3 generationer ändrat vår kosthållning helt, framför allt till en blandkost, innan dess åt vi efter årstider och efter
vårt lands tillgångar.
Är framtidens mat att titta vart vi ursprungligen kommer ifrån och att vår huvudföda ska komma från ditt ursprungsland?
Är våra kroppar gjorda för en viss huvudföda.
Många invandrande kulturer behåller sin matlagning hemma, kanske dax för oss att lära oss husmanskost igen?
Här i norden kött/fisk och rotfrukter och säd, grovt.
Äta lite mer samma mat inte vara rädd för likheten utan se det mer som en fördel i allt från matlagning till vetskap om hur du reagerar på maten.
Låt er ibland bli hungriga så ni får riktiga signaler och kroppen ger er tydliga signaler om vad ni behöver, mat, riktig lagad mat.
Gå inte och små fyll på dig med olika saker, mejeriprodukter som är boostade, dricker med saker i som ska göra dig pigg eller stark, vart tog vattnet vägen direkt från kranen det kan också vara mättande för stunden.
Tänk på vad magen får jobba hela tiden och om det är något alla vet så är det att inte hålla på att mixtra med magen för om det blir problem där har vi problem överallt sen, ställ er frågan vad som ert problem, testa olika mat, ingredienser över tid, hur ni reagerar, uteslut om du vet att det gör dig skillnad eller lägg till.
Nya rön kommer hela tiden nu är det syrad mat och juicer(igen) men kallpressad, gurkmeja, chili men kom igen var tog äpplet vägen där magen får jobba med nedbrytning också, syrad mat absolut, det var stort under min uppväxt på 70talet(jaja jag är sjukt gammal)och skulle bli lösningen för framtiden, jo tjena vem orkar göra den processen hela tiden.
Hederlig matlagning från grunden utan för mycket socker, salt och fett där har vi bra ursprung sen kan vi vi toppa det med högenergimat som extra boost i livet där det är bonusmat istället för vardagsmat.
Va rädd om magen där utgår allt ifrån // Henrik Ryman Locals restaurang

Påståenden och svar.

Tänkte ta påståenden som jag läst eller hört och svara på dessa.

– Man måste gå mer än 60min för att ge resultat!
All rörelse är bra träning, ingen tid utesluter, flera små rörelser
som trappen på 1-2min är väl ingen dålig träning..

– Att äta vitaminer gör mig frisk!
Tillskott gör dig inte frisk men kan hjälpa dig vid brist och mota
sjukdomar i dörren, sen behöver vi kanske tillskott under vinterhalvåret
föra att boosta kroppen som D-vitamin extra multivitamin men som vanligt
är vanlig mat och frukt/grönsaker det bästa.

– Träna ‘dagen efter’ är farligt!
Beror på hur mycket ‘dagen efter’ det är, promenader är aldrig några
problem och lätt fys, styrketräning är dock inte att föredra då vi har
en mindre testosteron i kroppen upp till 3 dagar efteråt.

– Ekologisk mat är alltid bättre!
Först måste man bestämma sig huvudsaken till eko, för moderjord
eller egen hälsa eller i bästa fall båda, för moderjord absolut ja,
för kroppen nja, många av färdiga ekoprodukterna är fulla med socker, detta
beror på att eko/socker är billigare än varan, så nu är frågan sockret eller ekologiskt, nu blir det en ställningsfråga? Rena ekologiskaka produkter absolut.
Jag tycker alltid kroppen, det är lite som att vi som vuxna ska ta syrgasmasken först innan barnen, alltså se över sin kropp sen miljö och det optimala är förstås både och.

– Helgen är vilodagar från träning!
Ett stort NEJ, helgen har blivit ett stort frosseri därför ska rörelsen in
på helgen, om inte träning så ut och gå så ni planar ut helgen.

– Ingen stress om barn är överviktiga de växer bort det!
Absolut så är längd fasen en faktor dock liten, jag brukar säga att det är föräldrarnas ansvar till 100% till barns övervikt, barn med övervikt får
kämpa med det resten av sitt liv, det 3 enklaste knepen är, 1 du är
inte elak för du säger nej till icke mat, 2 fråga inte barn hela tiden om
de är hungriga eller tryck på dom mat dom talar om när dom är det(gäller ej småbarn & håll koll på tonåringar) 3 Lär barn lätt energilära dom kommer inte
få ätstörningar för det!

– Jag har gener i min släkt som gör så jag lägger på mig lätt!
Och? Då vet du ju att du måste ta tag i maten och träningen, det är som
att säga att min föräldrar var alkoholister så jag super, jag är med på
den bollen med då är det mer den sociala miljön som är påverkan alltså
ditt arv från miljön och då är dax att bryta den, ta hjälp sen är det
bara din egna uppoffring mot lockelsen som är hotet.

– Nötter blir man inte fet av!
Nötter innehåller mycket energi, dock bra enkelmättat fetter.
Det går fort att äta nötter, påsarna brukar vara runt 100gr och det är lika med ca 600kcal.. Den energi måste också förbrukas ungefär 1.5-2 timmars promenad i snabb takt, så nästa gång ni äter en rawfood efterrätt så fråga efter kcal antalet(om dom nu vet det?). Nötter javisst men det ger mycket energi och är det värt det? Varför är nästa fråga? I flingorna eller gröten men att knapra på, nej tack.

– Vissa har det bara!
Nej, kanske bättre förutsättningar ja, alla som har vältränade eller
slimmade kroppar kämpar hårt med det i träning och kost, det är bara upp
till er själva att lägga ribban och vart du vill komma.

-Det bästa sättet att träna sig smal är hård träning!
Skulle säga att det är rörelse kontinuerligt, livstid, att aldrig sluta.
Att maximera då går det snabbare men att alltid ‘gå’ hela tiden hela
livet kommer ge mer resultat både i fettnedgång och hjärta/lunga, att träna
hårt och gå ner för sen att gå upp igen är bra mycket jobbigare för kroppen.
Som vanligt är balans mellan hård träning och mjukträning/gå det bästa då
finns det inga som helst ursäkter.

– Nu ska jag ge järnet och den här nya träningen är magisk!
Jag säger som alltid, de som har styrkan, viljan och framför allt
uthålligheten kommer vi se det på kroppen och i själen, där är kvittot.
Många tror det bara handlar om att komma dit sen är allt lugnt, sorry det handlar om livsinställning.

– Ät frön och du rasar i vikt!
När det kommer sådana påståenden eller rön blir jag alltid förbannad
och sjukt skeptisk, vart kommer sådana påståenden ifrån?
Hur kan man tro att ett frö skulle göra er smala?
Om det vore så skulle jag eller mina kostkamrater vetat det först.
Kolla alltid avsändaren, vem kommer påståendet från? Är det trovärdigt?
Så fort det kommer helhetslösningar med lite uppoffringar så se upp.
All energi som ska bort kräver rörelse eller svält, än så länge finns
det inga quickfix(utom fettsugning!?).

– Alla är vi lika inför kosten!
Inte, vi reagerar olika på vad vi stoppar i oss.
Brukar jämföra det med alkohol där vi alla blir olika, en del blir ledsna
andra arga och vissa lugna.
En del kan äta kolhydrater och andra sväller upp.
Det finns bara ett sätt, testa er fram, enkelt och metodiskt, ät en kost som är
mer baserad på kolhydrater kolla hur ni reagerar och så vidare..

Sen tänkte jag avsluta med en kommentar som jag fick från en kompis..

– Vi äter sjukt många ägg i vår familj så det blir svindyrt med EKOägg!
Om det är någon gång man ska äta EKO så är det väl av det man äter mycket av!

// tänk nu matsmart och krångla inte till det // Henrik Ryman, restaurang Locals

Varför äter vi sallad ?

På riktigt varför svälter sig folk sig med sallad.
Jag fattar att ni vill bli i form men varför gå hungrig.
Äta för lite eller fel energi istället för att äta riktig mat.

Först ska vi bena ut vad en sallad brukar vara.

Vanlig sallad vad är det?
Sallad är oftast vatten, en stor bädd av grönsallad, några
tomater och sen lite lättrivna morötter, plockar i lite bönor,
quinoa eller bulgur.
Poppar till det med granatäpplekärnor, frön eller gojibär.
Proteinkällan är oftast liten bara 60-90gr.
Såsen en aioli eller något annat energirikt sen en brödbit.
Om ni vill vara mätta i en timme och sen bli vrålhungriga
igen så är det ett mycket bra alternativ.
För lite protein och energi totalt med snabba energikällor
där den största energin kommer från såsen.

Plocksalladerna i matbutikerna.
Vem vågar äta dom?
De som tror att ingen tar med fingrarna eller provsmakar kan kolla
några timmar så får ni se ett och annat, alla sjuka som snörvlar
omkring bland burkarna, hur dom ens får existera är för mig en gåta.
Det bästa med dessa är väl att du bygger den hur du vill, ett plus.
Har förstås provat dessa jag lämnar mitt omdöme utan kritik.

Sen har vi de nya pokésalladerna så trendiga just nu.
Har en bra utgång med rotfrukter & grönsaker med sashimilax
som grund sen finns förstås massa andra proteinkällor.
Riset är dock sushiris som går snabbare ut i kroppen än socker
och
en oftast överdrivet stor mängd.
Ägg & avokado brukar vara en het ingrediens i dessa som är ett plus.
Mängden protein är dock för lite.
Såsen som nästan alltid är mayo el aioli som brukas rikligt på så se upp!
Här har jag provat rejält och gillar faktiskt poké.
Tar alltid en 1/3 ris och dubbel eller trippel protein och såsen på sidan.
Enda nackdelen är man blir fort hungrig här, lite protein & fibrer.

Vad ska man då äta tycker Henriksalladsförstöraren?

Mat.
Protein, kolhydrat, rätt fett plus rotfrukter/grönsaker.
Rikligt med protein, 150gr eller mer, fisk, kött eller vegetariskt.
Kolhydrater som potatis, paraboiled/rå/fullkornris inte vitt ris, fullkornsbulgur eller andra vitamin/mineral fyllda kolhydrater,
ca 2dl färdig produkt är bra mängd om ni inte tränar sjukt hårt.
Fett, enkel/fleromättat(oliv,raps) men var inte rädd för smör(mättat)
bruka det mindre, skär bort fettet på det animaliska (inte på
laxen omega3 rikt), ha med det i grillning
eller kokning för smaken skull sen avlägsna det.
Grönsaker/rotfrukter, fokusera på rotfrukter som oftast innehåller
mer fibrer och vitaminer/mineraler och stärk upp med grönsaker för
smaken och utseendet.
Såser, ta lagom ca 1 matsked om du inte vet energiinnerhållet annars lågenergisåser i vardagen, om det är enkelmättade såser som aioli/mayo
ta lagom för de är riktiga energibovar.
Sen har nötter, absolut, tänk bara på att dessa ger mycket energi.

Sen har vi hela det nya hälsomedvetna afterättträsket, varför ska
vi äta efterrätt om maten mättar(överätning?), är den nyttig om den
har sjukt mycket kcal per bit bara för den är gjord på nötter/dadlar?
Eller hittar vi ännu en ursäkt för att äta ny energibomb.
Ställ er själva frågan om det är värt all energi som ska ut sen?

Om ni tror eller får för er att de stället ni är på utger sig för
att ett servera hälsomat så fråga ALLTID efter energivärdet i maten
så får ni se om dom har koll eller bara ställa frågan varför deras
mat är bra för din hälsa?

Som ni vet sen tidigare är jag en stor fan av; energi in – energi ut,
sen att det finns flera vägar att ta är en helt annan sak.

// puss på er salladsLOVERS // Henrik Ryman Localsfood

Sockerskatt vilket skämt?

Nu ropas det igen efter nya skatter på mat eller rättare sagt förstärkare.
Sockerskatt.
Om vi lägger en skatt så brukar vi den beskattade produkten mindre.
På öl, vin och sprit är det hög skatt.
Av tobak dör man det vet alla, okej vissa klarar sig med du har en stor chans och bli sjuk och få ett för kortare liv.
Spriten gör samma sak för många eller indirekt med olyckor så dödar den.
Ändå konsumeras det i mängder och dödar varför skulle en sockerskatt hjälpa oss?
Dessutom är det industrin som puttar in allt socker idag i våra varor vi i hemmen är inte storförbrukarna.
Vi är i dag vana att allt ska smaka sött, allt, till och med vardagsmaten.
Glutamat används flitigt igen(inget socker men smakhöjare), alla matrecept ska det sockras i och den industriella maten är proppad med socker.
Vi säger att det blir en skatt på socker.
Vart hittar vi största mängden socker i produkter?
Läsk, godis som ni vet, sylt, flingor och förädlade produkter som pålägg, bröd har en del socker.
Hur stor del är då socker?
Godis nästan hela produkten och läsk består ju mest av vatten så en typ en 10del av produkten och förädlade produkter mindre.
Det är ni vi lägger ihop en månads intag det blir mycket, tydligen 118gr i Sverige och rekommenderat är 25gr per dag.
Vi tog bort sockret på våra restauranger 1999 och det var ett sjukt stort problem med kunden att förstå att ‘nya’ smaker, än idag är det ett problem.
Är vi beredda på göra avkall på vår största smakbärare.
Rawfood efterrätter äts galet mycket nu, fulla med energi dock oftast ej insulinpåvärkande sockerarter men vi byter snabbt ut gamla saker mot ny tillfredsmat, ny energimat i ny förklädnad.
Industrin kommer snabbt anpassa sig och hitta nya produkter att stoppa i som vi upplever som socker plus att dom inte behöver höja något för att det är sjuka marginaler på dessa produkter redan och ärligt vad kostar smågodis eller cocacola kilot vet vi det?
Tro att vi kan skatta bort problemet kommer vara som cigaretter, visst det är dyrt men den största faktorn är ju att man vet att du kan dö.
Berätta istället att om vi inte inte slutar äta snabb energi och för mycket är det stora problemet inte vad vi betalar för skiten utan att det kommer kosta oss(samhället) enorma pengar med diabetes och övervikt.
Skattepengar gillar staten, jag tycker den skatten då ska öronmärkas till exempel barndiabetes, information i skolor om mathållning alltså pro-information likt stoppa kröken eller non smoking generation.
Skriv varningstext eller hur mycket man behöver röra på sig på alla
produkter som innehåller mer än 10% socker, typ 500kcal överätning kräver 1.5 timmes snabbpromenad.
Ge barnen riktig näringslära kurs i skolan, inte bara på hemkunskapen utan förhållandet överätning = träning, förståelse för vad man sätter med övervikt
i unga år ett livslångt kämpade för många(ligger på er föräldrar 100%).
Eller…
Lägg skatt på socker, mig stör det inte, men att tro att det löser övervikten är skrattretande!
Problemet är inte bara sockret utan den totala energimängden vi får i oss under längre tid, börja snacka energiintag per vecka istället för per dag kommer förståelsen hur fel vi äter bli en bomb för många.
Så var det löst // puss på er // Henrik Ryman Localsfood

Hur svårt kan det vara? Energi in-ut!

Jag har sagt så många gånger mat/överviktsproblemet är ren matematik, in/ut, så enkelt är det sen att det finns många vägar att ta det är en helt annan sak.
Fortfarande har jag vuxna förståndiga och välutbildade människor omkring
mig som inte tror att matematiken är + och – utan det finns något magiskt tal som omvandlar sparad fettvikt.
Ingen diet eller mattänk gör skillnad.
Fortfarande passar olika dieter olika bra för olika kroppar/ämnesomsättningar.
Du måste äta mindre energi än vad du gör av med för att förlora fettinlagringar eller röra på dig mer än vad du äter.. Japp samma sak!
Desto äldre vi blir vill kroppen lagra mer så den enkla ekvationen blir att rör på er mer inte tvärtom som kroppen strävar efter, mindre rörelser, latare.
Som bonus kommer endorfinerna när ni tränar göra er lyckligare och gladare.

Hur mycket krävs då.
Bra mycket rörelse om vi ska tillåta oss det fortsatta frosseriet.
Helger har blivit ett inferno i att langa in mat och dryck.
Ska man inte få unna sin något?
Absolut men jag tror att vi börjar ursäkta oss för att få ta det glaset
vinet eller kakan, vi unnar inte oss det utan vi kan inte vara utan det.

Sen finns det någon övertro på hur mycket energi man gör av med vid
rörelse och träning dessutom tror jag att den kontinuerliga träningen är lika viktig, att träna hårt 3 dagar i veckan eller gå ut å gå varje dag skulle jag i ett viktnedgångsläge vara bättre med gången sen för cardion och muskler är träningen viktig och optimalt är väl lite av varje som vanligt.

Det är svårt att komma över ca700-900kcal på ett timmes pass skulle jag säga och då ska man köra hårt, är såklart svårt att räkna ut men jag tror många inte förstår vilken kraft det behövs för att bränna bort lättintagna kcal.
Ett kampsportpass på 90minuter kanske jag ligger på 800-1000kcal där det är blandad intensitet.
Den vardagliga rörelsen som nu är mer eller mindre borta för att tunnelbana/buss nätet är utbyggt, rulltrappor överallt och dörröppningknappar så vi inte tar ut oss med att öppna dörren är en stor bov i dramat övervikt så låt dig inte luras av hjälpmedel till förslapphet.
Har på bilden ovan visat ett Tabata pass med 2 stycken tabata intervaller på 18 i hastighet och 5km totalt i 25 minuter.
(Tabata om man gör det rätt ska vara så jobbigt att efter 5-6ggn ska du vilja kliva av bandet.. här fuskas det rejält har jag sett)
Jag är heeeeelt slut närmare död efter det passet.
380kcal hade jag förbrukat enligt maskinen och jag tror det stämmer bra.

Nu till det tråkiga.
Vad får jag för ett dödspass Tabata i mat, energi?
Den halva pizzan(brukar vara en av de bästa sätten att äta energirätt, lämna mat) jag åt pizza igår som var säkert på 600-800kcal bara för halva, 2 Tabata pass blir det för den lilla pizzabiten och då är jag bara på 0.
Det finns en sak som är värre..
Rörelse energi kan vi inte lagra den används direkt men överätningen lagrar vi lätt och hela tiden.

Sen så sluta läs alla löpsedlar på snabba enkla lösningar eller böcker där det går ut på att med så lite energi lösa överviktsfrågan.
Den som vågar skriva att det krävs mycket energi att få bort övervikten eller att det krävs mycket mindre matintag för en förändring då kan ni fortsätta läsa men dom böckerna är få och oftast inte populära där sanningen finns.

Så träna mer, ät bättre och förstå att det krävs mycket ut-energi eller lite in-energi för att göra fettförändringar, läs innehållsförteckningar, lär er lite översiktlig energilära, tänk på hur mycket ni har rört er så kommer ni kunna förändra resultaten till positiva själva.

Så bra mat åt folket och total rörelse lifetime! // Henrik Ryman // Locals